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    “新長發”2015年度糖炒栗子開炒

    2015-10-01

     飄香申城80載的“新長發”特色產品——“糖炒栗子”十月開爐炒制新鮮上市。“香、糯、甜”的經典味道是“新長發”的特色,要制作優質的糖炒栗子,首先要取決于原料的質量。“新長發”栗子的原料來源于河北遷西燕山山脈一帶的板栗,當地土質溫潤、氣候適宜、環境無污染、富有礦物質,是中國優質的栗子核心產地。在九月上旬栗子收購時節,新長發公司就派出多名采購人員深入產區進行蹲點駐守、跟蹤監督栗子收購環節,嚴把收購優質栗子原料的規格和質量關,不讓異地板栗魚龍混雜,保證栗子原料的純真。同時,“新長發”還做好主要商業街市場聯銷供應和自營門店的現炒現賣,發揮老字號的經營特色。
           在做好遷西糖炒栗子供應的同時,今年新長發于九月下旬在萬航渡路50號九百門店推出南方糖炒栗子,售價13.80元一斤,以滿足不同消費層次人群的需求,日均銷售產量700斤左右,時??梢娤M者排隊購買栗子的場景。
           與此同時,新長發積極調整自營品牌專賣店的經營特色,門前包口均以現制現售特色產品為主,受到消費者的青睞。新長發正積極發展品牌效應,立足特色主業,弘揚中華老字號食品文化,用自己的創新思維和創造力的勞動,彰顯民族食品品牌的特色和魅力。
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